Ein Pop-up-Fondue-Spaß tobt jetzt in Century City – NBC Los Angeles

was weißt du

  • Das kulinarische Erlebnis, der Schweizer Chalet-Stil und die Après-Ski-Szene, feierten ihr Debüt im Fairmont Century Plaza
  • Fonduetöpfe, Urlaubscocktails und Kokon-Stil sind einige der Markenzeichen des zeitlich begrenzten Raums
  • $125 pro Person, mindestens sechs Personen

Warm, kuschelig, kuschelig, kuschelig, kuschelig, kuschelig: Zu viele Worte könnten für das beliebte Après-Ski-Erlebnis gelten, die Art von coolem Cocktail-Vibe, das den skurrilen Charakter des Winters mit Stil und Flair verstärkt.

Wir haben nicht viele Après-Ski-Spots in ganz Südkalifornien, aus dem offensichtlichen Grund, dass der „Ski“-Teil in dieser Gegend nicht praktiziert wird (mit Ausnahme von gelegentlichem Après-Ski natürlich, aber dieser adrenalingeladenen Szene ist etwas anderes und irgendwie einzigartig ).

Aber das kreative Küchenteam an Fairmont Century Plaza Lassen Sie nicht zu, dass die Tatsache, dass wir ein schneefreier Raum sind, ihre schleimigen, süßen Träume aufhält. Das Ergebnis ist ein köstliches, cremiges und schokoladiges Fondue-Erlebnis mit all dem Komfort, den wir suchen, wenn die Abende kühler werden.

Das neue Wahrzeichen der Jahrhundertmitte Schweizer Chalet Après-Ski-Erlebnis Es debütierte am 17. November und hat so viele Geschmäcker und Formen, dass Sie es vielleicht neben einem Berghang finden (obwohl die Berge ziemlich weit von Century City entfernt sind).

Ein Trio von Holzecken, ähnlich den gemütlichen Ecken, die Sie vielleicht auf dem Chalet-Deck versteckt finden, sind die atemberaubenden Mittelstücke des Pop-ups, während Feuerstellen, die nur wenige Schritte von privaten Tischen entfernt sind, für zusätzliches Flair sorgen.

Und die wichtigste Küche, die warme Küche?

Die Gäste werden „… ein festgelegtes Menü mit Schokoladenfondue, Käsefondue, einer sorgfältig ausgewählten Auswahl an Wintervorspeisen (Kurzrippenkroketten, Räucherlachs auf Kartoffelrösti, Wurstwaren und mehr) und Feiertagscocktails (Espressi Martini, Eierlikör der Jahrhundert) ) und alkoholfreie Favoriten.“

Für diejenigen, die an der Feuerstelle speisen, ist die Raised S’mores Platte wahrscheinlich die beste Wahl.

Sie sollten alle Ihre Chalet-liebenden Freunde für dieses zusammentrommeln: Es gibt ein Minimum von sechs Personen für gemütliche Tische, und das Erlebnis kostet 125 $ pro Person.

Reisen Sie in die Alpen?

Viele Menschen träumen davon, das ist wahr. Und obwohl Century City keinen himmelhohen Gipfel zu bieten hat, bietet es den Südkaliforniern einen Einblick in die prächtigen Schweizer Chalets bei kaltem Wetter, mit Gelegenheiten, Fondue, lebhafte Schlucke und Winterwärme zu probieren. Abend, die Art von Nacht, die für Après-Ski-Geselligkeit bestimmt ist.

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