Die Kissabel®-Saison beginnt in Großbritannien, Frankreich und der Schweiz

Mit der ersten Ernte der Sorten Jaune und Orange in der zweiten Septemberhälfte beginnt für Ifored-Projektpartner auf der Nordhalbkugel die Kissabel®-Apfelsaison. Die Schweiz, Frankreich und Großbritannien erlebten 2021 das gleiche Sommerklima mit geringeren Niederschlägen und kühleren Temperaturen, was die Fleischfarbe der Sorten Jaune und Orange weiter entwickelte und sogar die Größe der Äpfel beeinflusste, die kleiner waren als im Vorjahr. Die Qualität bleibt hoch, ebenso das Interesse von Kunden und Verbrauchern an dieser Vielfalt, die durch gezielte Marketingaktionen verstärkt wurde.

Kissabel Orange und Kissabel Jaune sind zwei Sorten fleischfarbener Äpfel, die von Ifored-Projektpartnern in Europa angeboten werden. Der erste hat eine orange/rosa Hautpigmentierung, tiefrosa Fruchtfleisch und einen frischen und köstlichen Geschmack, während der zweite eine gelbe Rinde, rosa Fruchtfleisch und einen ausgewogenen Geschmack hat.

In Großbritannien haben Kissabel Jaune und Orange eine gute Farbe und einen guten Geschmack entwickelt. Die Orangenernte beginnt in der zweiten Septemberhälfte, während die Jeanernte Anfang Oktober beginnt. Wir wachsen mit der Produktion, die trotz der geringen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht in den letzten Monaten von hoher Qualität ist, ein Faktor, der die Süße und Raffinesse der unverwechselbaren Farbe beeinträchtigen kann“, sagt Anna Cox, Head of Technical und Qualität bei Greenyard. „Wir sind wieder bereit, Kissable-Äpfel zu all unseren britischen Kunden und Händlern zu bringen.“

“Wir haben mit der Ernte von Kissable Jean begonnen und die Färbung ist außergewöhnlich. Obwohl die meisten unserer Obstplantagen erst zwei Jahre alt sind und daher eine relativ kleine Menge produzieren, haben wir seit vier Jahren Land in Betrieb und erwarten einen Ertrag von 40 Tonnen pro Hektar.” “, sagte Hannah Martin, Director Commercial bei Worldwide Fruit. “Wir haben für Kissabel spezielle Marketingaktivitäten geplant, wie zum Beispiel Schachteln mit verschiedenen Zutaten, um Rezepte mit Äpfeln dieser Reihe zu kreieren. Wir werden auch die National Fruit Show sponsern, wo wir einen Stand haben und Muster verteilen, um die Leute vorzustellen.” Kissabel Jaune und Kissabel Orange, zwei der wichtigsten Sorten für uns”.

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Die Erwartungen an die neue Kissables-Saison sind in Frankreich hoch. „Wir haben mit der Ernte begonnen, und obwohl die Äpfel im Vergleich zu den beiden vorherigen Saisons kleiner sind, haben sie eine intensivere Farbe entwickelt und die mengenmäßige Produktion ist mit einer erwarteten Gesamtmenge von etwa 600 Tonnen ausgezeichnet“, berichtet Mark Pierce, Director of Export Sales bei Blue Whale. “Für die kommenden Monate bereiten wir Aktionen und Gewinnspiele rund um Halloween vor. Unsere Kunden reagieren wunderbar auf Kissable Äpfel. Bald werden wir rote Fruchtfleischsorten haben, die sich ideal für den Anbau in Südfrankreich eignen, um unser Sortiment zu erweitern.”

für mehr Informationen:
www.kissabel.com

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