Der größte Teil des Kakaos der Welt stammt aus diesem Land

Schokoladenbonbons und Gesundheit gehen normalerweise nicht Hand in Hand, aber die kraftvolle Kakaobohne steckt voller gesundheitlicher Vorteile. WebMD. Kakao ist die rohe, unverarbeitete Version von Kakao und enthält mehr Nährstoffe als Kakao. Aber das Festhalten an Schokoladenprodukten, die leicht verarbeitet und/oder reich an Kakao sind, wird wahrscheinlich eine gewisse Nährstoffdichte liefern.

Schokolade mit einem hohen Kakaogehalt ist eine starke Quelle für Antioxidantien Gesundheitslinie. dunkle Schokolade Es hat einen Kakaogehalt von 70-85 % und ist eine ausgezeichnete Quelle für Kupfer, Mangan, Magnesium und Eisen sowie eine solide Quelle für Ballaststoffe. Je höher der Kakaoanteil, desto weniger Zucker ist im Produkt enthalten, dunkle Schokolade ist aber oft noch zucker- und kalorienreich, daher am besten nur in Maßen verzehren.

a lernen Eine Veröffentlichung aus dem Jahr 2014 in Food Science & Nutrition kam zu dem Schluss, dass bestimmte Arten von dunkler Schokolade den Cholesterinspiegel senken können, einschließlich „schlechtes“ Cholesterin und Triglyceride. Die Flavanole im Kakao wurden auch mit einer verbesserten kognitiven Funktion und Insulinsensitivität bei älteren Menschen in Verbindung gebracht. lernen Es wurde 2012 im Journal of Hypertension veröffentlicht und hilft auch, den Blutdruck zu senken.

Vor diesem Hintergrund kann man mit Sicherheit sagen, dass die Kakaobohne und einige der daraus hergestellten Produkte ein sehr starkes Lebensmittel sind. Die Auswahl hochwertiger Quellen für den Kakaogehalt – und deren Genuss in Maßen – ist eine hervorragende Möglichkeit, Ihren (Schokoladen-)Kuchen zu bekommen und ihn auch zu essen.